其实人体对酸、甜、苦、辣、咸五种味道的需求是大致相等的，但是我们的饮食习惯明显缺少苦味食品，而咸、甜食品则摄入过多，这很容易引发各种疾病。所以，为了改变五味失衡的状况，我们应该多吃一些苦味食品。常见的苦味食品有很多种，其中以蔬菜和野菜居多，...
五行学说中，绿色代表木。绿色食物能益肝气循环、代谢，有消除疲劳、舒缓肝郁、明目、保健视神经、提高免疫力的功能。 绿色的五谷杂粮有：绿豆、豇豆、豌豆等。
在日常饮食中，人们应该保证每天摄入一定的谷类食物，一般情况下，成年人每天食用的谷类食物量应该保持在250-400g。要注意食物的粗细搭配，过于精细的食物容易导致人们营养不良，应该经常食用一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
按照中医的五行理论，心属火，与五色中的红色相对应，同时心又主血脉，故红色食物进入人体后可入心、入血。大多红色食物具有益气补血和促进血液、淋巴生成的作用。因此，当我们心脏虚弱时，可以多吃些红色的蔬果，进补些调养气血的食物，以调补气血、强化心脏...
